I Concurso de Croquetas CROQUETEA en Elche – 2019

Del 18 al 26 de noviembre de 2019

Del 18 al 26 de noviembre disfruta de las croquetas del Primer Concurso ‘Croquetea en Elche’. El certamen organizado por la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) contará con la participación de un total de 23 establecimientos de Elche y Torrellano, que competirán en la categoría profesional por ofrecer la mejor croqueta hasta el 26 de noviembre de 2019.

El concurso se divide en dos categorías: profesional y popular. La profesional está abierta a establecimientos hosteleros del municipio de Elche, mientras que en la popular pueden participar todas aquellas personas residentes en España que no estén trabajando actualmente en hostelería.

Las creaciones tendrán un coste de 1,50 € (IVA incluido), con independencia de la bebida.

Ciudadanos y turistas podrán degustar croquetas de todo tipo, desde las tradicionales de jamón, morcilla, gamba roja o rabo de toro, a las más innovadoras de salmón, verduras, panceta y manzana, y hasta croquetas veganas. También croquetas de sabores típicos ilicitanos como las de arroz con costra, de delicias de Elche y de pipes i carasses.

Entre los miembros del jurado estarán la chef del restaurante La Finca, Susi Díaz, y el maestro pastelero Paco Torreblanca.

Puedes dercargar aquí el folleto

+ info: https://croqueteaenelche.es/